Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis
Posted in Umum By dwietirta On February 25, 2013Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis – Bosen makan diluar dengan menu yang hanya itu-itu saja? Coba deh kalian masak dirumah dengan Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis. Masakan satu ini dijamin membuat kamu semakin dicintai keluarga. Selain rasanya yang enak, menu masakan ini juga kaya akan vitamin dan gizi yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh anda dan keluarga. Jangan sampe kalian salah pilih menu makanan untuk keluarga tercinta anda.
Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis menjadi menu favorit di keluarga saya. Rasa udang yang manis dan gurih sangat dicintai oleh keluarga saya. Berhubung semua keluarga sangat menyukai rasa pedas jadi setiap menu masakan yang dibuat untuk keluargahampir rata-rata rasanya pedas. Kalopun masak menu lain seperti Sop ayam, Ikan goreng dan lainnya pasti keluarga saya akan membuat sambal sebagai menu tambahan.
Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis
Manfaat udang sangat banyak sekali untuk tubuh kita. Manfaatnya adalah mencegah kanker, menjaga kesehatan kulit, mencegah anemia, meningkatkan energi, menguatkan tulang, membantu memproses lemak, dan menstabilkan kadar gula dalam darah. Selain itu, makan makanan yang pedas juga bukan hanya menambah nafsu makan tetapi masih banyak manfaat lain dari makan makanan yang pedas yaitu membantu melancarkan pernapasan, menjaga mood, mencegah kanker, memperbaiki pencernaan, menyehatkan jantung, dan menurunkan berat badan. Nah, Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis sangat cocok menjadi pilihan menu makan anda dan keluarga. Semua bahan mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket. Cara membuatnya juga sangat sederhana, tidak perlu memakan waktu yang lama dan ribet memasaknya.
Resep Udang : Resep Udang Pedas Manis
Bahan :
- 1 kg udang
- mentega secukupnya
- 1sdm garam
- 1sdm gula pasir
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang Bombay, iris tipis
- 10 buah cabai rawit merah, iris miring (atau sesuai selera)
- 3 buah cabai merah, iris miring (atau sesuai selera)
- 3 buah cabai hijau, iris miring (atau sesuai selera)
- 3 buah daun bawang
- merica secukupnya
- Saos tomat dan sambal secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan mentega, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, dan cabe hijau. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan udang dan sisa bahan kecuali daun bawang. Masak dengan api sedang agar udang matang dan bumbu meresap.
- Sebelum diangkat. Masukkan separuh daun bawang.
- Setelah diangkat taburi dengan sisa potongan daun bawang.
- Udang Pedas Manis siap disajikan
Memilih menu makanan yang sehat untuk tubuh kita sangat menunjang aktivitas kita sehari-hari. Jika kita makan dengan menu yang sembarangan tidak menutup kemungkinan memberikan penyakit dalam tubuh kita.