Cara Membuat Rainbow Cake

By | February 19, 2013

Cara Membuat Rainbow Cake – Bagi pecinta cake, pasti sudah pernah mencicipi kue yang berwarna-warni ini. Kue warna-warni ini mendadak populer dimana-mana karena tampilannya begitu menarik. Kue dengan warna pelangi ini sangat memberikan kesan yang menarik. Setiap orang yang melihat pasti langsung tergoda untuk membeli Rainbow Cake. Apalagi untuk anak-anak kecil yang melihat kue ini, pasti mereka senang dan ingin memakannya. Terus, bagaimana cara membuat rainbow cake? Apa saja bahan atau resep rainbow cake? Sobat bisa simak tulisan Cara Membuat Rainbow Cake yang bisa sobat praktikkan di rumah.

Cara Membuat Rainbow Cake

Cara Membuat Rainbow Cake

Rainbow cake ini asal usulnya dari seorang mahasiswi yang bernama Kaitlin Flannery di negara Amerika Serikat. Mahasiswi ini rupanya akan membuat surprise untuk seorang sahabatnya yang juga sangat menyukai warna pelangi. Kemudian terciptalah cake dengan warna pelangi didalamnya dan bagian luarnya terselaput lapisan berwarna putih. Dan ternyata teman Kaitlin Flannery tersebut sangat menyukai cake buatannya. Dan kemudian Kaitlin Flannery berinisiatif untuk memposting Resep Rainbow Cake tersebut ke blog pribadinya. Dan ternyata hal ini juga sangat menarik banyak kalangan yang kebetulan melihat cake tersebut, dan kemudian mulai menyebarlah demam rainbow cake lewat informasi di internet terutama di media sosial.

Rainbow Cake ini dapat dikenal luas karena mahasiswi ini diundag ke The Martha Stewart Show’ untuk menampilkan lagi Cara Membuat Rainbow Cake. Akhirnya setelah acara tersebut Rainbow Cake makin terkenal ke seluruh dunia termasuk di Indonesia.

Nah, kebanyakan ditoko kue yang menjual cake fenomenal ini dengan harga yang lumayan mahal. Daripada kita harus buang duit banyak tapi makannya sedikit mendingan kita buat sendiri aja :D.

Cara Membuat Rainbow Cake

Bahan Rainbow Cake :

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • 5 putih telur
  • 3 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya.

Topping/Olesan Kue:

  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • Meises warna warni, butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara membuat rainbow cake:

  • Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
  • Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
  • Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
  • Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
  • Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
  • Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
  • Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
  • Taburi dengan meises warna warni,butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
  • Potong rainbow cake dan rainbow cake siap dihidangkan.

Itulah resep dan bahan yang harus sobat persiapkan untuk membuat rainbow cake. Semoga rainbow cake yang sobat buat sesuai dengan harapan dan bisa dibagi-bagi untuk keluarga, sahabat, teman atau bahkan pacar sobat. Salam.

Cara Membuat Rainbow Cake



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.